Kohlenhydrat
Monosaccharid
Disaccharid
Polysaccharid
reduzierend
Fehling-Probe
D-Glucose
D-Fructose
Amylose
Cellulose
Saccharose
Hexose
Aldose
Ketose
β-D-Glucopyranose
β-D-Fructofuranose
Halbacetal
Halbketal
Vollacetal
Vollketal
